先日登録したタスカジさんの研修に本日行って参りました。
本格的なお仕事を始める前に、研修センターに行って、評価を頂いてからのスタートになります。
タスカジさんの研修センターは、実際に依頼者さんという設定の方のお宅に伺います。今回の依頼者さんては、１週間前ほどから、メニューや材料などのやり取りをして本日を迎えました。
タスカジさんのお仕事は、お料理とお掃除があり、私は「お料理」で登録しているのでお料理の研修でした。
依頼者さんのおうちは、うちから電車で４０分ほど離れた場所にありました。
遅刻してはいけないと思い、早めに出たため３０分近く時間をもてあますことに。
駅前の商店街にあったセブンイレブンで時間を潰し、２０分ほど前にGoogleマップのガイドに従って依頼者さん宅まで歩きました。
Googleマップが「到着しました」とアナウンスしたので、見渡してみたところ、駐車場や民家ばかり。それっぽいおうちはなく、焦って依頼主さんに電話したところ、マンションの裏に出てしまったようで、表の玄関までの行き方を教えてもらいました。
マンションで出迎えてくれたご依頼主さんは、２０代後半から３０代全般くらいのきれいな女性で、びっくりしました。背も高く足も長く、顔もきれいな女性が、「よろしくお願いします」と挨拶してくれたのでした。
玄関を上がり、部屋に案内されて行ったところ、お子さんが出て行った後ばかりのようで、色んなものが散乱していました。お子さんは２歳で保育園に連れて行ったタイミングだったようです。
ご依頼主さんから、材料の確認と台所の説明をしてもらった後、「これからスカイプで会議がありますので、分からないことがあれば紙に書いて手渡して下さい」と指示されました。私は「はい、分かりました」と言って、作業に取りかかったのでした。
途中、男性が挨拶に来ました、どうやらご主人のようで、「体調が悪くて今日は会社を休んだ」ということでした。こっそり隠れていていても問題ないのに若いのに律儀な方だなと思ったのでした。
在宅勤務でスカイプで会議を行い、仕事をこなすほど多忙な奥さんで、小さいお子さんがいるおうちだったら、家事なんてやっている時間なんてなくて、ネコの手も借りたくらいの忙しさなのでしょう。タスカジさんのような仕事はとても役に立ちますね。
ところで、実際の作業は、ちょっと大変でした。なぜなら、他所様の家の台所は勝手が分からず、うちにあるものがなかったから。一番困ったのは「スケール」がないことでした。
このおうちは、「スケール」なしでどうやってお料理をしているのだろう？？すごく疑問でした。
結局、目分量で量ってこなしました。
そして３時間近くあっという間に過ぎ、当初計画していたメニューを全て作れない可能性が出てしまいました。
コロッケと根菜の揚げ物をメニューに入れてしまったため、予想外に時間がかかってしまったのです。「時間が足りない」と分かってすぐに、依頼主さんに言ったところ、「大丈夫ですよ」と言ってもらったのですが、「段取りをもっと頑張って下さいと書いておきますから」と言われてしまいました。
そのご依頼主さんが言うには、作り置きはだいたい５品くらい作ってもらえれば良いようで、私は張り切ってしまったが故に、７品も作ってしまい、しかも揚げ物なども入れてしまったから、結局３０分のオーバーになってしまいました。
タスカジさんのマニュアルでは、１０分前に掃除も全部終えた状態になっているようにと言われていたのに。初日から失敗を犯してしまったのでした。
色々作って、依頼主さんも一応喜んでもらったので、結果的にこれで良かったのかなと思います。
次回からは、本番になりますので、メニューの数を減らし、できるだけ揚げ物などはしないような段取りを組もうと誓ったのでした。
世の中には、お金がない、働くところがないと困っている人がいるかと思えば、今日、私が訪問した依頼主さんのように、仕事もありお金もある恵まれた人もいて、日本でも確実に格差社会が始まっていると実感しました。
メニューを決める前に「ご予算はありますか？」と聞いたところ「予算はない」との返答を見て、「余裕のあるおうちなのだな」と思ったのですが、やっぱり余裕があるおうちでした。一週間２千円くらいの食費でやっている私から見たらとても羨ましい限りでした。
それでも私は私ですから、誰かの役に立ち、喜んでもらえる仕事があるのはとても幸せなことです。タスカジさんでムリのないペースで働き、家計の助けにしていきます。
他のハウスキーパーさんや家政婦さんの派遣があれば積極的に登録して、他所様のお宅でお料理してお金を頂く仕事も悪くは無いなと思いました。
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